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大豆组织蛋白生产线图1

大豆组织蛋白生产线

2010-03-08 14:16920询价
价格 面议
发货 山东济南市
该产品库存不足
产品详情
大豆组织是通过机械方法,将脱脂大豆、浓缩大豆蛋白或分离大豆蛋白,加入一定的水分及添加物混合均匀,强行加温、加压,挤压成型,使蛋白分子之间整齐排列,产生同方向的组织结构,同时凝固起来,形成纤维状蛋白,并具有与肉类相似的咀嚼感,这种产品既可以直接使用,也可以用作香肠、火腿、方便面肉片、肉粒、速冻饺子等食品的添加料,使产品成本大幅度降低。
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济南启东机械设备有限公司

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